抹茶白巧克力软曲奇

7.7 综合评分
124 人做过这道菜
在这个温暖又舒适的季节里,
你会不会带一些美味的甜点,
约上三五好友一起来一次野餐?
这款抹茶曲奇,既简单又美味。

公众号:烘焙老虎pro

用料  

黄油(软化) 100g
糖粉 60g
鸡蛋(常温) 1个
低筋面粉 160g
抹茶粉 1.5tbsp
泡打粉 1/2tsp

抹茶白巧克力软曲奇的做法  

  1. 将黄油软化,放入搅拌碗中,用刮刀拌匀

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤1
  2. 倒入糖粉,搅拌均匀

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤2
  3. 分4-5次加入打散的鸡蛋,每次拌匀后再加下一次

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤3
  4. 加完鸡蛋的状态

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉+泡打粉+抹茶粉

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤5
  6. 用刮刀拌成均匀的面团,保鲜膜包好,冷藏30分钟

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤6
  7. 将冷藏好的面团,平均分成20份

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤7
  8. 将面团揉成球形,压扁后包入一块巧克力币

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤8
  9. 收口后捏成扁扁的样子

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤9
  10. 入预热至170度烤箱,10分钟左右

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤10
  11. 即使凉了之后,巧克力也还是软的呢

    抹茶白巧克力软曲奇的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 132 作品

全部132个作品

 

抹茶白巧克力软曲奇相关分类

该菜谱发布于 2017-05-19 16:33:35
6321 收藏


抹茶白巧克力软曲奇的答疑

登录查看全部43条答疑