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少盐少油烧土豆

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荷友荷友的厨房  荷友荷友
平平常常的家常菜

用料  

小土豆 4个
五花肉 适量

少盐少油烧土豆的做法  

  1. 五花肉切片，加五香粉、生抽、淀粉，腌制片刻

    少盐少油烧土豆的做法 步骤1

  2. 腌肉的时间，土豆洗净、去皮、切滚刀块

    少盐少油烧土豆的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜切片

    少盐少油烧土豆的做法 步骤3

  4. 炒锅放油，油热后放葱姜蒜片爆香，放肉炒至颜色变浅

    少盐少油烧土豆的做法 步骤4

  5. 加入土豆煸炒，至土豆颜色变深，中小火靠出一点焦皮更香，加入酱油或生抽，盖上锅盖焖至土豆熟烂

    少盐少油烧土豆的做法 步骤5

  6. 起锅前淋点香油，再加点蒜片

    少盐少油烧土豆的做法 步骤6

  7. 配上自己蒸的馒头，香甜可口的家常菜

    少盐少油烧土豆的做法 步骤7

小贴士

习惯用不粘锅，火不要太大。

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少盐少油烧土豆相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2017-05-19 17:06:07
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