炒细面

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炒细面算是街头小吃的一种,在家做也可以做出“色香味俱全”的小吃佳肴,

用料  

细面(超市蒸好的) 适量
鸡蛋 一只
豆芽 适量
圆白菜 适量
青菜 适量
适量
小葱 少许
豆瓣酱 一勺
辣椒粉 一勺
生抽 少许
少许
鸡精 少许

炒细面的做法  

  1. 准备好食材和调味品
    1.鸡蛋打撒后加入切好的葱,锅热后加油炒鸡蛋,然后成出去备用

    炒细面的做法 步骤1
  2. 2.锅留有炒鸡蛋所剩的油,加入牛肉酱(自己之前做好的),再加一勺辣椒粉翻炒

  3. 倒入准备好的豆芽,圆白菜翻炒后,加入之前炒好的鸡蛋,再加入细面不停翻炒,加适量的盐和少许鸡精

  4. 出锅装盘,

 
该菜谱发布于 2017-05-19 18:59:52
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炒细面的答疑

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