杂鱼干焖茄子

Name: 杂鱼干焖茄子
Ingredients: 适量茄子; 适量鱼干; 适量大蒜; 适量酱油; 适量蒜; 适量姜; 适量豆酱; 适量盐; 适量糖

1 人做过这道菜

海汁味干货

下饭菜喔，有荤有素更有营养

用料

茄子	适量
鱼干	适量
大蒜	适量
酱油	适量
蒜	适量
姜	适量
豆酱	适量
盐	适量
糖	适量

杂鱼干焖茄子的做法

鱼干先泡五分钟左右，茄子切条
热油把葱头蒜姜爆香
把鱼干放入炒至金黄色
放入茄子
加入水，豆酱
焖15-20分钟左右方入葱段调味即可
开吃

小贴士

1.鱼干如果不咸的可泡可不泡，焖的时候也会软，但一定要把鱼干炒香喔
2.还可以放点肉一起焖，味道更好
3.一定把茄子焖软了才好吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的杂鱼干焖茄子

杂鱼干焖茄子相关分类

家常菜焖下饭菜快手菜下酒菜

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-20 00:07:54

41 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢杂鱼干焖茄子的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 18 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 146 做过

烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻

MuseFood 196 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

作者海汁味干货的其他菜谱

零失败红烧鲫鱼

海汁味干货 863 做过

儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）

海汁味干货 14 做过

蚝干焖冬菇

海汁味干货 22 做过

松茸竹荪鸡汤（一汤变多一菜，再也不怕汤渣没人吃）

海汁味干货 8 做过

爆炒章鱼须

海汁味干货 20 做过

番茄焖鲈鱼

海汁味干货 21 做过

瑶柱焖节瓜(再也不怕小孩夏天没胃口)

海汁味干货 42 做过

清炒西葫芦瓜（蚝油版）

海汁味干货 10 做过

杂鱼干焖茄子的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负