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傣味酸笋洋芋丝
傣味酸笋洋芋丝
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ssuika
天热没有胃口？酸酸辣辣的傣味是开胃下饭的神器。酸笋土豆丝简单易做，再也不用去傣味餐厅啦。\(≧▽≦)/
用料
番茄
2个
土豆
2个
酸笋
土豆的一半（根据自己对酸味的接受度来）
大蒜
三瓣
小米辣
根据个人口味添加
刺芫荽（大芫荽）
三根「这个必备，没有就不好吃」
傣味酸笋洋芋丝的做法
油锅下蒜片炒香，其他顺序如图（我好懒）……
……
小贴士
1.番茄要多炒一会儿，炒出汁水来。
2.因为酸笋有咸味所以盐量自己把握好。
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该菜谱发布于 2017-05-20 12:08:49
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