肉棕(记录用)

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用料  

糯米 500克
生抽 薄盐生抽6克
老抽 6克
耗油 5克

肉棕(记录用)的做法  

  1. 三层肉带皮(或不带皮)提前1晚加入老抽,生抽,五香粉,糖,一点料酒腌制。

  2. 糯米提前泡12小时,开始包棕子前沥干水。往每500克糯米中加入薄盐生抽6克,老抽6克,耗油5克。

  3. 花生浸泡1至2小时。香茹洗净加入盐浸泡

 
该菜谱发布于 2017-05-20 16:49:02
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