[快手早餐][无底果蔬披萨]微波炉版香蕉鸡蛋披萨

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喜欢吃水果披萨中的水果和奶酪,但是却不喜欢吃披萨底,于是就有了现在的无底果蔬披萨!探索美味,永无止境!

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用料  

六寸盘 一个
鸡蛋 一个
冷开水 一勺
香蕉片/芒果丁/苹果丁/菠萝丁 适量
马苏里拉奶酪 适量
番茄酱(可选) 几滴

[快手早餐][无底果蔬披萨]微波炉版香蕉鸡蛋披萨的做法  

  1. 马苏里拉奶酪提前从冷冻室里取出来解冻,奶酪我用妙可蓝多的,自带封口比较方便!

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  2. 六寸盘一个,香蕉切片摆盘!

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  3. 鸡蛋一个加一勺冷开水打散!

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  4. 倒入盘中,加几滴番茄酱点缀一下(番茄酱可以换成枸杞),置微波炉中火加热2分钟使蛋液凝固!

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  5. 马苏里拉奶酪任性铺!

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  6. 微波炉中火加热3分钟即可出炉!

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  7. 不可控温的小烤箱七八分钟即可!

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  8. 这个加的是苹果丁!

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  9. 这个加的是菠萝丁!

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  10. 这是香蕉加菠萝,随心所欲吧!

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小贴士

1.做披萨的水果一般选择水分较少的水果,比如:香蕉,木瓜,香瓜,哈密瓜,油桃,火龙果,苹果等。

2.适当加些蔬菜丁也是可行的,比如麦豆,胡萝卜丁和黄瓜丁,其中麦豆和胡萝卜要焯水!

3.煮熟的玉米也是不错的选择,不过好像玉米属于粮食!

4.做披萨的材料要切成小丁或是薄片,而且还要尽量除去表面水分,方法很简单:用干净的纱布或者厨房用纸吸干表面水分,或者直接用微波炉烤干!

5.加番茄酱只是为了装饰,也可以换成枸杞或蔓越莓。如果感觉水果不够甜,可以事先往鸡蛋里加一点糖,或者烤熟后抹些蜂蜜或是沙拉酱!

6.没有奶酪用芝士也行,尽量铺满盘子,量太少的话可能就拉不成丝了!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-20 18:00:50
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