蛤蜊汤

7.7 综合评分
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蛤蜊汤,保留了食材的本味,而且很鲜美,操作更是超级简单。

用料  

蛤蜊 适量
适量
葱花 适量
花生油 适量

蛤蜊汤的做法  

  1. 材料如图,提前用盐水泡蛤蜊,让蛤蜊吐泥

    蛤蜊汤的做法 步骤1
  2. 锅内放少量花生油,倒入蛤蜊翻炒,炒至蛤蜊开口。

    蛤蜊汤的做法 步骤2
  3. 倒入清水,没过蛤蜊,大火烧开水即可出锅

    蛤蜊汤的做法 步骤3
  4. 蛤蜊汤很鲜美,蛤蜊可以蘸醋汁吃。

    蛤蜊汤的做法 步骤4

小贴士

蛤蜊本来就是咸的,不用再放盐了。

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该菜谱发布于 2017-05-20 18:11:59
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蛤蜊汤的答疑

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