酸奶巧克力松饼and香蕉松饼

0 人做过这道菜
朋友来家里玩,两个从来不进厨房的人一起做一道美食~

用料  

香蕉 1根
酸奶 120克
鸡蛋 1个
20克
巧克力 4小块
低筋面粉 70克

酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的做法  

  1. 半只香蕉捣碎

    酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的做法 步骤1
  2. 另拿一只碗,巧克力捣碎(我先弄了三块感觉少,后来又加了一块),底下用个热水碗泡着,化得快

    酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的做法 步骤2
  3. 分离蛋清,敲小口把蛋清倒碗里放一边,蛋黄一半放香蕉里,一半放巧克力里

  4. 将80g左右酸奶(留一点点最后涂层)和70g面粉,加入香蕉和巧克力的碗里,一边一半,分别搅匀~

  5. 20克糖加入香蕉碗里,因为我们巧克力偏甜,所以没加糖~

  6. 打发蛋清,打到提起打蛋器稍微有点形(好吧,我也是新手,不懂什么打到几分),打好也是香蕉和巧克力碗里一边一半,用炒菜的手法翻匀~

  7. 我用的不粘锅,不用油,全程小火,直接高出倒下,煎至表面冒泡泡翻面~

    酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的做法 步骤7
  8. 煎另一面~感觉能铲动了差不多出锅,下一个~

    酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的做法 步骤8
  9. 摆盘~家里除了香蕉没有其他水果,翻箱倒柜找了蔓越莓出来,切了点巧克力碎,再淋一点酸奶,完成~

    酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的做法 步骤9

小贴士

每次煎下一个松饼时,最好把锅离开火,稍微冷一下,这样松饼烤出来的面更漂亮(才不会出现花花的表面)~
 

酸奶巧克力松饼and香蕉松饼相关分类

该菜谱发布于 2017-05-20 18:49:02
9 收藏


酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的答疑

关于酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的做法还有疑问? 登录提一个问题