腰果虾球

Name: 腰果虾球
Ingredients: 适量腰果; 只虾; 1个鸡蛋; 适量面包糠; 适量盐; 适量淀粉; 1勺料酒; 2勺小康牛肉酱

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虾仁有很多吃法，今天我来烧个虾球。

用料

鲜虾去头，剥壳，抽筋，劈开虾尾。
先把虾用少许盐和料酒腌制十分钟，然后加入鸡蛋清搅拌，粘上面包糠，下锅炸成金黄色待用。
锅加热倒入色拉油，下葱姜起香味，倒入生抽，糖，小康牛肉酱，炒熟的腰果，最后加入少许淀粉水，两分钟后起锅，浇入炸好的虾球中。
看相还不错吧！

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-20 18:50:58

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