咱很认真的开始,首先,你得有一块鸡胸。当然,好看不好看没关系,我这是切过了,貌不太美。
腌制!最重要的步骤之一!
腌制不好味道绝差。当然我的这个谱特简单也很美味,在对各种方子里的适量深恶痛绝后,特在此加了一省事方!不会自己配料的可以超市买这种现成粉,把材料里的拌一起腌制,完事!当然,有时候为了装逼,我会用蚝油酱油盐胡椒粉沙拉酱各种自己调配料,一般是不说出来的。
发个沙拉汁特写
腌。你可以加点薄荷或者橙汁或者柠檬片来调味。我今天用了百香果。特别香。但此果太酸,得慎用。取其香味。这时候你就等。爱干嘛干嘛。💆♂️💃💇👨🍳🙇♀️🏃♀️
接下去就是煎了。焙煎芝麻酱比较咸。入味快。我这个十五分钟就可以。当然鸡胸片的薄一点入味最快。煎也快。基本几秒翻个面。多翻几次。别焦。撒点黑芝麻➕颜值。煎完取出放厨房纸上吸下油。装盘。再浇点焙煎芝麻味沙拉汁。OK。