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鱼胶牛奶布丁

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美美的雪莉的厨房  美美的雪莉
因为孩子爱吃布丁，于是我默默地努力着……
喜爱我的姐妹可以加V：YUN556633

用料  

牛奶 250 克
鱼胶 30 克
马来西亚石蜂糖or冰糖 40克
姜片少许
纯牛奶 250克

鱼胶牛奶布丁的做法  

  1. 挑野生鱼胶30g

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤1

  2. 洗净

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤2

  3. 姜片少许去腥

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤3

  4. 煮开2分钟，泡一个晚上

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤4

  5. 胶质越厚越好

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤5

  6. 胶原蛋白跟布丁Q弹口感的原因在这里

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤6

  7. 将三小碗纯净水倒入锅中，与鱼胶一起微小火🔥静静炖3小时

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤7

  8. 静候

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤8

  9. 准备出锅前放入石蜂糖或冰糖，石蜂糖用来配甜品更搭的，燕窝鱼胶我都喜欢用它来做

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤9

  10. 纯牛奶250g➕糖一起炖开就好

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤10

  11. 喜欢布丁口感的，可以放冰箱四个小时再吃哦

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤11

  12. 鱼胶口感非常Q弹，再加一片面膜就更完美了

    鱼胶牛奶布丁的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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鱼胶牛奶布丁相关分类

零食 甜品 布丁
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该菜谱发布于 2017-05-20 23:18:20
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