恩平咸肉粽

1.糯米提前两小时用水泡软，把所有材料洗干净！
2.泡软的糯米用适量的油和盐腌制片刻即可！
3.五花肉用五香粉，味极鲜酱油，盐，鸡粉，蚝油腌制一小时！
4．材料准备好就可以开始包粽子喽！

首先取两片粽叶重叠在一起，折成一个漏斗形，然后放入一勺糯米，绿豆，咸肉，香菇，咸蛋，虾米，最后再放糯米盖住馅料，照着上面的步骤包好就可以了！

这里的材料大概可以包60条咸肉粽！

包好的粽放入这种煤炉上煲，先煲好热水放入粽子煲7小时就可以吃了，煲粽子时要不定时加热水，预防烧干水粽子不熟！

7小时后捞出粽子放凉可以开吃喽！

上面的包法看不懂可以看这张图片！