原味松饼（无泡打粉）

分蛋入无油无水的碗里，蛋白一个碗、蛋黄一个碗、蛋黄碗里加入170克牛奶、2克盐、15克油混合均匀后、筛入175克低粉轻轻翻拌均匀无颗粒

蛋白中加入几点柠檬汁、30克白糖打至大弯勾

蛋白分2-3次和入面糊中、轻轻翻拌均匀

不粘锅、（不用放油）小火预热后、放一勺面糊快速倒下、（不可以一点一点倒哦、那样会形成一圈一圈的痕迹、因面糊很容易熟、先倒的自然就先熟啦）

保持最小火、直到面糊上变成如图所示这样状态、或在这之前就有大气泡形成、并且有一部分气泡破掉

翻面后在煎30秒出锅

摞起来装盘、摆放水果和酸奶或淋上蜂蜜（可以放各种水果和坚果、喜欢吃啥就放啥）