草莓大福

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草莓大福其实就是豆沙草莓馅的糯米团子,现在大量的草莓上市,正是做草莓大福的季节。

用料  

草莓 适量
圆粒糯米 280克
180克
豆沙 适量
椰蓉 适量

草莓大福的做法  

  1. 圆粒糯米多洗几遍控干水份

    草莓大福的做法 步骤1
  2. 水180ml,如果喜欢软糯的口感,水份可以再加10-20ml

    草莓大福的做法 步骤2
  3. 米和水倒入面包机

    草莓大福的做法 步骤3
  4. 选择功能键19.麻薯

    草莓大福的做法 步骤4
  5. 做面团中

    草莓大福的做法 步骤5
  6. 做好的糯米面团

    草莓大福的做法 步骤6
  7. 草莓洗干净,用厨房纸沾干水份

    草莓大福的做法 步骤7
  8. 豆沙分割成均匀的大小

    草莓大福的做法 步骤8
  9. 用豆沙裹住草莓的下半部分,露出草莓尖尖

    草莓大福的做法 步骤9
  10. 取出一小块冷却好的面团

    草莓大福的做法 步骤10
  11. 面团按扁,草莓尖冲下放入

    草莓大福的做法 步骤11
  12. 轻轻拉抻面皮裹住豆沙草莓

    草莓大福的做法 步骤12
  13. 放入椰蓉里滚一滚

    草莓大福的做法 步骤13
  14. 做好的草莓大福

    草莓大福的做法 步骤14
  15. Q弹软糯,好看又好吃!

    草莓大福的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2017-05-21 09:30:57
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