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红烧茭白毛豆百叶结

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用料  

茭白 克
毛豆 克

红烧茭白毛豆百叶结的做法  

  1. 油要多

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤1

  2. 两根茭白

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤2

  3. 大火炒到茭白发黄

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤3

  4. 炒到茭白全部变黄，放毛豆，锅很热，关小火

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤4

  5. 迅速翻，让毛豆变色。茭白像海绵，全部煸透。

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤5

  6. 加酱油上色

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤6

  7. 加百叶结。这时候锅没那么热，可以大火，加盐

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤7

  8. 加水，盖过毛豆茭白就可以，蒸汽蒸百叶结

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤8

  9. 蒸汽减少，水几乎煮完就好了

    红烧茭白毛豆百叶结的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的红烧茭白毛豆百叶结

 

红烧茭白毛豆百叶结相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2017-05-21 11:15:20
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