八个月+宝宝辅食宝宝香肠

猪肉洗净，切小块，去皮去筋膜，泡水半小时，洗净。猪肉要带肥肉的，太瘦做香肠不好。

胡萝卜洗净，去皮，切片，白菜叶子洗净。

胡萝卜冷水下锅，煮开放白菜焯水，捞起白菜胡萝卜。水倒掉

猪肉冷水下锅，水开加一片姜。煮熟捞出。水倒掉。

胡萝卜，白菜，猪肉一起搅肉馅，备用。

肉馅，淀粉，蛋清，清水顺时针搅拌，有点稀了。蛋清过敏的，就换成清水，我没试过，具体量自己把握，不超过20g

把肉馅放裱花袋，我没有，用的保鲜袋，袋口剪一个小口，肠会细点，适合小宝宝。

将肉馅挤到锡纸上，包好，俩头空点，可以拧起来。放蒸锅蒸熟，时间根据肠的粗细，我蒸了18分钟，闷了几分钟。没有锡纸的就铺在容器里，平底碗或者别的什么，蒸熟，放凉切，其他一样，就是不像香肠了。

蒸完，蒸笼上好多油，我尝了下，不加调料真的好难吃。不过我闺女很喜欢，吃了一根。还有的放冰箱了，以后吃。