抹茶牛奶酱

8.1 综合评分
137 人做过这道菜
这个是没有➕淡奶油的抹茶酱,适合我这种熬好一口气抹半瓶的人………稍微低脂那么一点点🌚

用料  

牛奶1 50克
抹茶 9克
牛奶2 350克
白砂糖 10g

抹茶牛奶酱的做法  

  1. 先把牛奶1小火加热到温温的
    然后把温牛奶倒入抹茶粉里,用茶筅搅至无颗粒

  2. 350g牛奶2➕10g糖小火慢熬20-30分钟,直到牛奶变色

    ps:其实我懒,在不断调整火量,一会儿大火,一会儿中火,一会儿小火。反正一只手刷阴阳师,另外一只手就戴着手套不停搅拌………

  3. 然后把抹茶溶液倒进锅里,小火烧开后关火装瓶。

    抹茶牛奶酱的做法 步骤3

小贴士

具体保存期限我也不知…毕竟我一口吃半瓶,哈哈哈哈。但是糖量比较少,应该放不了多久。

参照这个菜谱,大家做出 168 作品

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该菜谱发布于 2017-05-21 13:51:24
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抹茶牛奶酱的答疑

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