豌豆香肠炒鸡蛋

4 人做过这道菜
正是吃豌豆的时节,买了点豌豆除了盐水煮还剥了点豌豆粒,就着家里的菜炒了这道菜~

用料  

鸡蛋 4个
香肠 2根
豌豆 适量
适量

豌豆香肠炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入碗里搅拌均匀,觉着腥气可以稍微放点黄酒,锅里放油,放点葱姜爆香,倒入鸡蛋炒成鸡蛋块乘出备用

  2. 香肠切小块,锅里稍微烧到一点油,放入香肠,豌豆翻炒,稍微加点盐,加入鸡蛋翻炒均匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-21 21:10:33
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豌豆香肠炒鸡蛋的答疑

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