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铺盖面的做法

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花花小馆的厨房  花花小馆
铺盖面望顾名思义就是像被子一样的面。铺盖面是我们四川的特色名吃。做好了，非常的受欢迎😊😊

用料  

中高筋面粉 适量
葱姜蒜 各一小勺
肉末酸菜 适量

铺盖面的做法的做法  

  1. 揉好面团(多揉一会口感会比较好)，密封静置半小时（会比较筋道）

    铺盖面的做法的做法 步骤1

  2. 碗里打好作料，(盐味精鸡精花椒，油海椒，酱油）

    铺盖面的做法的做法 步骤2

  3. 铺盖面漂浮起来，就可以盛入碗里，放上葱姜蒜，肉末酸菜，有豌豆的也可以加豌豆可根据个人喜好放

    铺盖面的做法的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-05-22 11:36:35
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