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脆皮炸鸡腿

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冷琴的厨房  冷琴

用料  

鸡腿4 只
鸡蛋1 个
面粉 适量
料酒 适量
面包糠 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
酱油 适量
生姜 适量
辣椒 花椒 适量

脆皮炸鸡腿的做法  

  1. 盐，酱油    料酒  花椒  辣椒  黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次

    脆皮炸鸡腿的做法 步骤1

  2. 面粉  鸡蛋液  面包糠分开用碗装上

    脆皮炸鸡腿的做法 步骤2

  3. 先用面粉  再用鸡蛋液   最后挂上面包糠

    脆皮炸鸡腿的做法 步骤3

  4. 锅里油热后放入鸡腿，炸的时候要翻动，炸熟 ，炸成金黄色捞出

    脆皮炸鸡腿的做法 步骤4

  5. 鸡腿炸好了，特别的香脆

    脆皮炸鸡腿的做法 步骤5

小贴士

不喜欢吃辣椒  花椒的可以不放，根据自己可味，可以适当调整

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该菜谱发布于 2017-05-22 11:44:34
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