可可麻薯软欧

除黄油外，将面团材料混合搅拌，揉成光滑面团。

加入可可粉和黄油，继续揉至扩展面团，并发酵至两倍大。

发酵的过程可别闲着，开始制作麻薯。将牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油混合，搅拌至无颗粒感的流动糊状。放入蒸锅，大火20分钟左右。

用筷子搅拌一下，无液体就证明麻薯的部分ok了！

取出发酵好的面团，按压排气。分成三等份，加盖保鲜膜松弛20分钟。

将面团擀成牛舌状。麻薯擀成同样牛舌状铺在擀好的牛舌面团上，将馅料均匀铺在麻薯上，两头留空余。从下至上卷起、收口。整理成自己想要的形状。

烤箱下层放一碗热水，面包入托盘，加盖保鲜膜入烤箱，进行二次发酵，大约四十分钟，面包变成两倍大即可。

取出发酵好的面包，撒上干粉，用刀划出自己想要的纹路。烤箱预热，上下火180度烤20分钟。

烤好啦！保鲜袋密封冷藏，2-3天食用。

口感丰富的软欧，儿子自己吃掉一个so easy ！