芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨

准备好需要的材料！

把虾洗干净，去除虾线，剁碎，同时加入盐、白胡椒粉，拌匀。（如果喜欢放土豆也可以把土豆煮熟，按成泥状与虾肉混合。今天我想吃纯虾肉，所以就没有放土豆啦！根据个人喜好哈！）

取适量虾蓉铺在手心，把奶酪放在中间，奶酪多少随个人喜好，我是放得比较多的。（因为没有找到奶酪块，这种条状的芝士碎也可以，只是难包一些，味道都是一样的哈）

包成球状。

放进面粉里，包裹均匀

裹好面粉，随后放入打好的鸡蛋液里

均匀沾上蛋液

最后裹上面包糠！

可以多撒一些面包糠（这个也是根据个人喜好）

热油！

油热好之后，放入备好的虾球，小火炸！注意是小火炸！！大了外皮会烧焦！里面却没熟！

出锅！（炸的时间不用太长，因为虾很容易熟，表面至金黄色时就差不多可以了！）

最后放上沙拉酱就可以啦！（因为迫不及待想吃了，所以沙拉酱没有摆好看！😸）

好后悔啊！吃完了才想起来没有拍抽丝效果给大家看！但是我可以很负责任的告诉大家，如果按照我的方法去做，奶酪的抽丝效果绝对棒棒哒！（特附上一张随便找的图，代替我来不及拍的我的虾球抽丝效果）多好吃！亲自试验了就知道啦！✌️