减脂晚餐

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学生党,每天在寝室生活,食堂的饭菜根本满足不了一个健身狗的饮食要求,今年开始其实一直在做,只是刚刚想起来要分享

用料  

紫薯 三个
鸡胸肉 一块(大约150克)
蛋清 三个
看个人口味了,尽量少放啊
西蓝花 200克

减脂晚餐的做法  

  1. 小锅烧水,水开后上蒸屉紫薯放里面,一直蒸到紫薯有开裂的迹象(这个小锅已经陪伴我一年多了,寝室电压不够,买一个这玩意挺好用的)买一次就全蒸了,跟室友分着吃了

    减脂晚餐的做法 步骤1
  2. 鸡胸用刀背在上面来回剁几遍做个马杀鸡,用盐涂抹,有黑胡椒就加黑胡椒(我的用光了)热锅少油,等油热了调小锅把鸡胸放进去盖盖子两分钟反面,反复两次就可以了(鸡胸别太厚了,不然不熟的)这炉子是我迫不得已买的,水煮鸡胸实在吃不进去了

    减脂晚餐的做法 步骤2
  3. 还是那个小锅,水里加少量盐,把洗好的西蓝花放进去,看西蓝花变成翠绿色就可以捞出来了

    减脂晚餐的做法 步骤3
  4. 三个蛋清,锅里少油,按炒鸡蛋的方法炒蛋清吧,别炒太老了

    减脂晚餐的做法 步骤4
  5. 最后一步,摆盘开吃

    减脂晚餐的做法 步骤5

小贴士

晚餐的话减脂碳水化合物的摄入应该减少,可以用土豆,紫薯,地瓜,之类的东西代替
虽然蛋黄里面的营养元素也很多,不过作为减脂阶段的健身人群尽量还是不吃了吧
 
该菜谱发布于 2017-05-22 18:02:32
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