炝拌娃娃菜

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炎炎夏日,凉拌菜首选,孩子不能吃辣,于是这道快手凉拌菜就诞生了!

用料  

李锦记精选生抽 适量
香油 一茶匙
娃娃菜 两颗
葱白 一小段

炝拌娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜一片片洗净,外面的叶片较大,从中间纵向切开

  2. 国内烧开水,放入娃娃菜,烫熟

  3. 捞出,过凉开水,挤去多余水分。注意不要过分挤水,太赶高就不好吃了。

  4. 码入盘中,葱白切丝放到娃娃菜上面,锅中烧热油。此时,将李锦记精选生抽和香油混合调匀,倒入菜盘中。此时,油已烧热,浇到葱丝上。完美上菜喽😄

小贴士

生抽尽量选氨基酸高些的味道鲜美
 
该菜谱发布于 2017-05-22 18:53:16
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