#夏日必备#五香花生毛豆

2 人做过这道菜
夏天到啦!“花毛”是最棒的下酒菜……

用料  

花生 250g
毛豆 250g
八角 2个
香叶 1片
桂皮 1片
花椒 10粒
小茴香 适量
干辣椒 适量
2段
2片
多放
料酒 适量

#夏日必备#五香花生毛豆的做法  

  1. 把毛豆花生用清水洗净,多洗几遍,沙子泥巴特别多哦!

    #夏日必备#五香花生毛豆的做法 步骤1
  2. 准备好配料!

    #夏日必备#五香花生毛豆的做法 步骤2
  3. 将配料和花毛同时冷水下锅,盖上盖子煮沸!沸腾后,敞开锅煮15-20分钟!

    #夏日必备#五香花生毛豆的做法 步骤3
  4. 泡上三五个小时,等到味道入进去,就可以吃啦!

    #夏日必备#五香花生毛豆的做法 步骤4

小贴士

口重的小伙伴盐可以多放些!再就是放到冰箱里冷藏一下口味更佳哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-22 19:17:04
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