香辣海鲜意大利面

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做腻了番茄肉酱面、培根火腿芝士面,不如试一试香香辣辣的海鲜面。夏天就要清爽不腻才好呀。

用料  

意大利面 适量
8只
蟹蚌或海蛎子鱿鱼圈 随意
小番茄 适量
大番茄 一到两个
5瓣
干辣椒 适量
青椒彩椒 三个
番茄酱 两勺
韩国辣酱 一勺
适量
黑胡椒 适量
香料 适量

香辣海鲜意大利面的做法  

  1. 备好原料。
    大蒜切片,干辣椒掰段。
    辣酱番茄酱混合均匀。
    海鲜用盐和料酒胡椒稍腌。
    彩椒小番茄切小段。
    (追加一个大番茄切碎,用来炒酱更出味)
    原材料量都随意,彩椒有绿色会更好看。

    香辣海鲜意大利面的做法 步骤1
  2. 小火煸香干辣椒和蒜片。

    香辣海鲜意大利面的做法 步骤2
  3. 放切开的小番茄以及大番茄碎炒出红油。
    放调好的酱和少量水(大概两三
    勺就可以了,水不用太多)
    撒盐胡椒香料

    香辣海鲜意大利面的做法 步骤3
  4. 放海鲜翻炒均匀
    盐黑胡椒尝味道

    香辣海鲜意大利面的做法 步骤4
  5. 放彩椒段和煮好的意面
    最后一次撒香料盐糖胡椒调味

    香辣海鲜意大利面的做法 步骤5
  6. 拌均收汁~

    香辣海鲜意大利面的做法 步骤6

小贴士

料是随意的 不用炒太久 注意不要糊锅哦
 

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该菜谱发布于 2017-05-22 20:07:30
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香辣海鲜意大利面的答疑

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