备好原料。大蒜切片,干辣椒掰段。辣酱番茄酱混合均匀。海鲜用盐和料酒胡椒稍腌。彩椒小番茄切小段。(追加一个大番茄切碎,用来炒酱更出味)原材料量都随意,彩椒有绿色会更好看。
小火煸香干辣椒和蒜片。
放切开的小番茄以及大番茄碎炒出红油。放调好的酱和少量水(大概两三勺就可以了,水不用太多)撒盐胡椒香料
放海鲜翻炒均匀盐黑胡椒尝味道
放彩椒段和煮好的意面最后一次撒香料盐糖胡椒调味
拌均收汁~
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