牛油果酱Guacamole

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用料  

牛油果 4个
西红柿 1个
洋葱 半个
柠檬 一个半左右
香菜 可有可无,看自己喜欢
海盐 适量
黑胡椒 适量

牛油果酱Guacamole的做法  

  1. 1. 牛油果切开,去核,用叉子捣碎(不用太碎,保留颗粒感)

  2. 2,西红柿先切大块把里面带籽的汁水挖掉,再切成丁

  3. 3,(白洋葱红洋葱都可以)洋葱切丁,把丁先泡在水里

  4. 4,捣碎的牛油果里加柠檬汁,盐,黑胡椒,一边加调料一边尝味道,根据自己口味调,最后加入西红柿。洋葱丁先把水滤掉,再一起加进去,搅拌

  5. 完成,这是四五个人的量,做好的容易氧化,最好吃多少做多少,人少就做一半的分量就行

小贴士

也可以加香菜末
 

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该菜谱发布于 2017-05-22 22:42:17
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牛油果酱Guacamole的答疑

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