懒人版粽子

1 人做过这道菜
想吃粽子又不会包肿么办?我就是脑洞突然开了一下~利用家里现有的食材,懒人版粽子造起来💃🏻💃🏻💃🏻

用料  

白糖 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
白胡椒粉 适量
糯米 500g
广式腊肠 4根
香菇 6朵
杂蔬 60g
干贝 20g
鸡汤 2勺

懒人版粽子的做法  

  1. 糯米我选了圆糯米浸泡了4小时以上,然后沥干水分;粽叶浸泡刷洗干净后用水煮开再放至冷水里浸泡待用;其他材料切丁。

    懒人版粽子的做法 步骤1
  2. 调料全部放入糯米里,用手拌匀,静置30分钟,再加入其他食材,拌匀。

    懒人版粽子的做法 步骤2
  3. 粽叶铺满蒸笼,周边也围上。

    懒人版粽子的做法 步骤3
  4. 把拌好的食材盛放好,抹平。

    懒人版粽子的做法 步骤4
  5. 上面也盖上粽叶~然后上锅蒸熟就好啦~我用电蒸锅,45分钟定时。

    懒人版粽子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-23 09:41:20
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