番茄鸡蛋疙瘩汤
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人做过这道菜
银子小阿姨
夏天来了，挺热的，吃炒菜啥的厨房热宝宝也吃不下，于是快手做了这道面疙瘩
用料
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
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先将番茄切丁，待用。鸡蛋打散，我这次用了两个，感觉多了
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面粉里加入少量水，用筷子搅拌，一定注意水要少，慢慢加，不要成糊糊了，等成一坨坨的面疙瘩就行了。
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锅预热，我用的黄油，不喜欢的可以用无味油。油热后放入番茄翻炒出汁，加开水，搅匀后倒入面疙瘩，面疙瘩有透明感的时候加入鸡蛋，慢慢搅拌，待煮熟后加盐糖起锅，撒上葱花即可。
小贴士
水一定要一勺勺的加，加一勺，搅匀，再加第二勺，待到面粉都粘在疙瘩上就行了
