肉丝炒饭

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用料  

米饭
肉丝
胡萝卜
青豌豆
小葱和蒜

肉丝炒饭的做法  

  1. 胡萝卜切成细丁,青豌豆煮熟沥干水,瘦肉切成丝用盐,生抽少许,胡椒粉少许和生粉拌一下待用。

    肉丝炒饭的做法 步骤1
  2. 葱白切段,其余的切成葱花,蒜切末待用

    肉丝炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅倒油放葱白和蒜末炒一下,放肉炒熟后加入胡萝卜丁和豌豆翻炒。

    肉丝炒饭的做法 步骤3
  4. 最后加入米饭炒匀(我加的新鲜的米饭),少放点生抽,加入葱花。

    肉丝炒饭的做法 步骤4
  5. 装盘👌

    肉丝炒饭的做法 步骤5

小贴士

炒肉时稍微多点油,不然肉炒出来不嫩。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-05-23 12:29:54
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肉丝炒饭的答疑

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