中西合璧的班尼迪克蛋
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人做过这道菜
李小虎er
自从吃过一次班尼迪克后 就无法自拔的爱上了
因为班尼迪克蛋真的和什么都搭
但是外面吃的都是和马芬啊 吐司啊 法棍什么的搭配
看着冰箱里的剩米饭
我突发奇想的将米饭和班尼迪克搭配在一起
半熟的水波蛋陪着荷兰酱 加一点点日本酱油和半个牛油果er 真的很美味！
因为班尼迪克蛋真的和什么都搭
但是外面吃的都是和马芬啊 吐司啊 法棍什么的搭配
看着冰箱里的剩米饭
我突发奇想的将米饭和班尼迪克搭配在一起
半熟的水波蛋陪着荷兰酱 加一点点日本酱油和半个牛油果er 真的很美味！
用料
中西合璧的班尼迪克蛋的做法
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首先 做一个水波蛋
碗里放一些清水（差不多100ml）打入鸡蛋
小锅倒水烧开后倒入碗内的鸡蛋和水 立即关小火er
倒计时2分钟 关火 盛出鸡蛋备用（此时鸡蛋为可流动溏心er蛋 ） -
牛油果对刀切开后 挖出切片er
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把米饭用微波炉热一下er 放在盘子里 旁边er摆上牛油果 再放上鸡蛋 放上一勺er荷兰酱 再撒些黑胡椒 完成✅
小贴士
若想吃全熟蛋 可计时到4分钟
荷兰酱可以自己做 我嫌麻烦 买了现成的
荷兰酱可以自己做 我嫌麻烦 买了现成的
