洛阳菜卷（面卷）
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人做过这道菜
90小媳妇-1
外地漂流，总会想念家乡的味道！第一次做～还可以吧
用料
洛阳菜卷（面卷）的做法
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粉条要提前泡水，变软～韭菜洗干净，水要晾干！
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面活好，保鲜膜盖好！等待10分钟（这时候我们可以备菜）
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泡好的粉条切段，十厘米左右，韭菜切断两厘米左右～依次撒入盐、炒菜料、花椒、辣椒（不吃辣的可以不要）鸡精（调料都是根据个人口味）拌好入味5分钟～
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面醒好后，擀成大饼（饺子皮薄厚）～如果做的多可以分两次。饼擀好撒菜（一层）然后卷起来～好了
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入锅，蒸50分钟（胃不好的可以多蒸十分钟）出锅切开就好了
