吉利丁先用一点点冷水泡下。
椰浆,牛奶和糖混合,隔水加热至糖融化,不要煮沸腾,否则很多泡泡影响效果。之后加入吉利丁到牛奶溶液里加热融化,煮好后放一边放凉待用。
芒果切丁,保鲜盒里铺保鲜膜(方便最后取出),然后把芒果肉均匀铺上。
把凉了的牛奶溶液倒入,然后放冰箱冷藏4小时以上就可以吃了!
切成小方块,香香甜甜的,夏天少不了这道甜品。。
上传你做的芒果椰奶冻