大米洗净浸泡半小时备用。
豌豆粒洗净,青葱切末、生姜去皮切丝备用。
咸肉,香肠切片后用温水泡十分钟,洗净备用。
锅内加入适量猪油、油温加葱姜炒香后加入生抽、加入蚝油、白糖、鸡精调味加入适量的纯净水。
浸泡过的大米上铺上切好洗净的咸肉片和香肠片在撒上豌豆粒。
电饭锅内放入刚才熬煮的汤汁,水量沫过所有食材一指即可。此时煮饭模式即可。
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