咸肉腊肠豌豆饭

8.3 综合评分
6 人做过这道菜
咸鲜可口。

用料  

香肠 2根
咸肉 适量
大米 适量
豌豆 适量
青葱 一颗
生姜 一块
老抽 适量
蚝油 适量
白糖 适量
鸡精 适量

咸肉腊肠豌豆饭的做法  

  1. 大米洗净浸泡半小时备用。

  2. 豌豆粒洗净,青葱切末、生姜去皮切丝备用。

  3. 咸肉,香肠切片后用温水泡十分钟,洗净备用。

  4. 锅内加入适量猪油、油温加葱姜炒香后加入生抽、加入蚝油、白糖、鸡精调味加入适量的纯净水。

  5. 浸泡过的大米上铺上切好洗净的咸肉片和香肠片在撒上豌豆粒。

    咸肉腊肠豌豆饭的做法 步骤5
  6. 电饭锅内放入刚才熬煮的汤汁,水量沫过所有食材一指即可。此时煮饭模式即可。

    咸肉腊肠豌豆饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

咸肉腊肠豌豆饭相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-05-23 15:51:06
423 收藏


作者生活的抚慰的其他菜谱

咸肉腊肠豌豆饭的答疑

关于咸肉腊肠豌豆饭的做法还有疑问? 登录提一个问题