番茄金针菇小肥羊

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当然,可以改成肥牛西红柿金针菇。😄

用料  

西红柿 2个(小的3个)
金针菇 250克
羊肉片(牛肉片) 300克
大蒜 3瓣
盐、鸡精 适量
料酒 适量

番茄金针菇小肥羊的做法  

  1. 起油锅,油热后放入大蒜爆香。倒入西红柿块翻炒。

    番茄金针菇小肥羊的做法 步骤1
  2. 如图炒出西红柿汁。

    番茄金针菇小肥羊的做法 步骤2
  3. 倒入适量开水,加入金针菇,放盐、鸡精调味。盐可以多放一点。大火开后转小火3分钟。

    番茄金针菇小肥羊的做法 步骤3
  4. 捞出锅里的菜,只留汤。大火再次滚开后加入羊肉片(牛肉片)。放一点料酒,3瓣大蒜片。用筷子搅散羊肉片。调咸淡。大火开后即可。用勺子捞去浮沫。

    番茄金针菇小肥羊的做法 步骤4
  5. 汤都鲜美的被喝光了。😄

    番茄金针菇小肥羊的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 64 作品

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该菜谱发布于 2017-05-23 17:22:10
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