【蛋挞皮版榴莲酥】超简易快手!小傻子也会做

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一直是各种榴莲制品的脑残粉,用现有的蛋挞皮加新鲜榴莲,做出满屋飘香的榴莲酥!味道口感棒棒哒!再也不用去外面买榴莲香精的榴莲酥了!

用料  

榴莲 一小瓣
蛋挞皮 3只
蛋黄液
黑芝麻
油纸

【蛋挞皮版榴莲酥】超简易快手!小傻子也会做的做法  

  1. 冷冻的蛋挞皮从锡纸托里取出后,放室温软化。

  2. 将新鲜榴莲用勺压成泥,放入蛋挞皮中央的位置,五分满即可。

  3. 将蛋挞皮放在油纸上,两边用手捏合,用叉子印上纹路,刷蛋黄液,撒上黑芝麻。

    【蛋挞皮版榴莲酥】超简易快手!小傻子也会做的做法 步骤3
  4. 烤箱180度预热,中层烤约15分钟。

    【蛋挞皮版榴莲酥】超简易快手!小傻子也会做的做法 步骤4
  5. 外脆里嫩,榴莲味十足!

    【蛋挞皮版榴莲酥】超简易快手!小傻子也会做的做法 步骤5

小贴士

榴莲的馅不要装的太满,也不要太靠边缘,不然捏合的时候容易漏出,烤制的时候也容易爆。

榴莲馅不用炒制也很好吃哦!而且热量也少一些

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-23 18:03:41
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