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爆浆鸡排

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揪揪耳朵的厨房  揪揪耳朵

用料  

鸡胸肉 1-2块
盐 适量
鸡精 适量
白胡椒 适量
味极鲜 适量
料酒 适量
玉米淀粉 适量
鸡蛋 2个
面包糠 适量
马苏里拉芝士 适量

爆浆鸡排的做法  

  1. 鸡胸洗干净后
    一块后鸡胸肉洗净对半切开
    切成两片
    然后每块中间片一刀不要切断

    爆浆鸡排的做法 步骤1

  2. 用盐，鸡精，料酒，味极鲜，白胡椒盐制半小时。

    爆浆鸡排的做法 步骤2

  3. 在一片的中间放入马苏里拉芝士
    或者切打芝士片也好看的

    爆浆鸡排的做法 步骤3

  4. 合起来沾淀粉

    爆浆鸡排的做法 步骤4

  5. 再沾鸡蛋液

    爆浆鸡排的做法 步骤5

  6. 最后沾面包糠下油锅

    爆浆鸡排的做法 步骤6

  7. 小火煎至一面金黄后翻面

    爆浆鸡排的做法 步骤7

  8. 煎到两面金黄后 切块食用

    爆浆鸡排的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-05-23 20:22:07
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