四季豆控饭

6.8 综合评分
7 人做过这道菜
小时候在四川吃到的饭,今天家里停电,就脑洞大开按着想象和记忆做的

用料  

大米 两杯
四季豆 一斤

四季豆控饭的做法  

  1. 把米和水倒入锅中,水要多多多,煮开后开小火揭盖煮到米饭半生

    四季豆控饭的做法 步骤1
  2. 把米饭用漏勺捞出(米汤也不要浪费了,留着就这样喝也很好喝,或者用来煮汤也非常棒)

  3. 锅内放油,烧热,把四季豆煸炒到有点变色,放盐,翻炒一下,把刚刚盛出的夹生饭倒在四季豆上面,关火,盖上盖子,闷十来分钟,尝尝饭熟了就把下面的豆角和米饭拌到一起就可以吃了

  4. 还可以换成其他的豆角啦,南瓜之类的

    四季豆控饭的做法 步骤4

小贴士

煮米饭的时候一定要多放点水

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

四季豆控饭相关分类

该菜谱发布于 2017-05-23 20:42:24
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四季豆控饭的答疑

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