将鸭肉放入1000毫升水加热烧开熬汤。同时将粉丝放入水中煮熟后捞出放入凉水备用。
将鸭血切成细条,油豆腐切成厚片,放入鸭汤中小火煮。
将鸭肠切段,鸭肝切片,备用。
将粉丝,鸭肠,鸭肝放入鸭汤中,加入适量盐调味,大火煮开后关火。
将榨菜,小葱碎,香菜碎放入锅中。
略微搅拌就可以出锅啦~
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