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香辣藕丁

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咪小八的厨房  咪小八
炙热的夏，微燥的夜，来罐啤酒🍺冰镇一下心情，对！就是这个时候，怎么能没有清爽劲爆的它，就是它！
所有食材用料没有定量，全部随意！

用料  

藕
盐 适量
干红辣椒
花椒
老干妈豆豉油辣椒
海鲜酱油
香葱

香辣藕丁的做法  

  1. 1.新鲜嫩藕去皮，切丁，清水浸泡

    2.清水烧开，加盐，（一定要多加些才会入味）焯藕片刻捞出

    3.净锅坐油，放花椒干红辣椒慢火炒香，加一大匙老干妈豆豉油辣椒继续煸炒，此时糊香味传来

    4.加焯好的藕，海鲜酱油，盐继续……待藕微干时起锅，撒香葱末，冷却后冰箱里面放一宿，味道杠杠滴！！

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香辣藕丁相关分类

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该菜谱发布于 2017-05-23 22:44:14
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