自制红枣粽子

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用料  

糯米
红枣
粽叶 适量

自制红枣粽子的做法  

  1. 将红枣、糯米、粽叶用水浸泡24小时,浸泡期间要放在阴凉的地方,夏天天气热怕坏。

    自制红枣粽子的做法 步骤1
  2. 粽叶从三分之一处折成图

    自制红枣粽子的做法 步骤2
  3. 放一点糯米

    自制红枣粽子的做法 步骤3
  4. 加一颗枣,再放一点糯米。不爱吃枣的可以直接省略放枣,或者只放一个。

    自制红枣粽子的做法 步骤4
  5. 加枣

    自制红枣粽子的做法 步骤5
  6. 放糯米,至粽叶边齐平

    自制红枣粽子的做法 步骤6
  7. 将靠里的粽叶折下,注意要折紧,这时露出去一点米无所谓

    自制红枣粽子的做法 步骤7
  8. 然后再将靠外的粽叶折下,千万包裹紧。

    自制红枣粽子的做法 步骤8
  9. 成此形状就可以用绳子或粽叶杆包扎了,我们的宗旨是不露米,所以怎么紧怎么包

    自制红枣粽子的做法 步骤9
  10. 粽子放入锅中,上面最好压重物,家里没有我就用小一点的锅盖压了。大火烧开后调制小火煮两个小时

    自制红枣粽子的做法 步骤10
  11. 出锅啦,因为枣甜,不放糖都好吃😋

    自制红枣粽子的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2017-05-23 23:46:41
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自制红枣粽子的答疑

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