自制红枣粽子
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人做过这道菜
申太太大宝璐
用料
自制红枣粽子的做法
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将红枣、糯米、粽叶用水浸泡24小时，浸泡期间要放在阴凉的地方，夏天天气热怕坏。
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粽叶从三分之一处折成图
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放一点糯米
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加一颗枣，再放一点糯米。不爱吃枣的可以直接省略放枣，或者只放一个。
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加枣
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放糯米，至粽叶边齐平
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将靠里的粽叶折下，注意要折紧，这时露出去一点米无所谓
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然后再将靠外的粽叶折下，千万包裹紧。
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成此形状就可以用绳子或粽叶杆包扎了，我们的宗旨是不露米，所以怎么紧怎么包
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将粽子放入锅中，上面最好压重物，家里没有我就用小一点的锅盖压了。大火烧开后调制小火煮两个小时
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出锅啦，因为枣甜，不放糖都好吃😋
