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饮膳养生 牛蒡苹果汤 菌蔬海鲜关东煮
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人做过这道菜
用料
| 汤底# | |
| 牛蒡 | 1根 |
| 山药 | 半根 |
| 有机白萝卜 | 1根 |
| 有机胡萝卜 | 1根 |
| 红苹果 | 1颗 |
| 赞皇蜜枣 | 6枚 |
| 有机生姜 | 1块 |
| 干香菇 | 10朵 |
| 干海带段 | 5片 |
| 干贝 | 15粒 |
| 生抽 | 4汤匙 |
| 盐 | 1汤匙 |
| 农夫山泉矿泉水 | 1L |
| 煮料# | |
| 冬瓜 | 100g |
| 卷心菜叶 | 5片 |
| 水果玉米 | 1根 |
| 娃娃菜叶 | 5片 |
饮膳养生 牛蒡苹果汤 菌蔬海鲜关东煮的做法
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将全部食材洗净.
将牛蒡,山药,白萝卜,胡萝卜轻刮表皮污泥后切段;苹果去蒂去核后切4块;与红枣,生姜,香菇,海带,干贝,一起入陶瓷锅,加1L矿泉水.
煮物即食, 汤即饮.
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高火煮沸后，调至文火
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加生抽4汤匙，盐1汤匙
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将其它煮物:冬瓜去皮切块，玉米切段，卷心菜叶，娃娃菜叶打结，入锅。
（亦可不加煮物）
慢炖1小时，关火。
煮物即食，汤即饮。
