蟹黄豆花

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美味蟹黄豆花,川菜经典

用料  

咸蛋 2个
内酯豆腐 一盒
适量
姜末 适量
葱花 适量
香肠 半根
海米 适量

蟹黄豆花的做法  

  1. 咸蛋黄两个剥好,葱姜切沫,香肠切丁备用

  2. 热锅下油,待油热后放咸蛋黄入锅捣碎(咸蛋黄入油捣碎后会起泡泡),加葱姜末,香肠海米翻炒均匀

  3. 内脂豆腐下锅捣碎,加盐,就可以出锅了

小贴士

咸蛋黄下锅捣碎就可以,免得浪费,哈哈

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该菜谱发布于 2017-05-24 09:50:16
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蟹黄豆花的答疑

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