柠檬熔岩蛋糕
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人做过这道菜
abby芒果啵
用料
柠檬熔岩蛋糕的做法
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柠檬擦皮备用，不要白色部分，会苦涩。
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黄油隔水加热融化，加入巧克力一起融化，搅拌均匀。
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倒入细砂糖搅拌均匀。再放入鸡蛋和蛋黄，搅拌均匀。此时不用隔热水。
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放入柠檬皮，搅拌均匀
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倒入低筋面粉，搅拌均匀
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挤进柠檬汁适量。我挤了半个柠檬的柠檬汁。搅拌均匀
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搅拌均匀后放入冰箱冷藏20mins。
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20分钟后取出，倒入模具，我用的是不粘那张模具，刚刚好倒满六个
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烤箱预热210度，放入烤箱烤10分钟取出。
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自己偷吃了一个，好棒棒
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火候刚刚好
