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柠汁照烧鸡腿

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绕绕86的厨房  绕绕86

用料  

鸡腿 2只
生抽 适量
料酒 适量
蜂蜜 一勺半
姜碎 适量
蒜蓉 三瓣蒜头
清水 一碗
柠檬 半个
黑胡椒粉 适量

柠汁照烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去皮下脂肪，切几道口子，放在盆里等待腌制

  2. 柠檬切块后用手把汁挤到鸡腿上，加料酒，黑胡椒粉，给鸡腿按摩入味后腌制半小时

  3. 另外拿一个碗加入生抽，蜂蜜，料酒，清水，姜碎，蒜蓉，然后倒入腌制鸡腿的汁水备用

  4. 平底锅倒入适量橄榄油加热，鸡腿有皮一面朝下，两面煎制金黄，转小火

  5. 倒入调制好的酱汁，盖上盖子，转中火焖十五分钟，中间把鸡腿翻转一下，烧制收汁。

  6. 出锅淋汁，洒上一点黑胡椒粉，完成！

    柠汁照烧鸡腿的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-05-24 15:02:52
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