准备食材(姜忘记拍上了)
火腿豆腐切成小丁,香菜葱姜切碎,冬瓜切丝,调适量生粉备用
上锅加油,爆香葱姜
加入适量开水
水滚起,加入豆腐丁
放入适量的盐调味,加入适量调好的生粉
接着放入冬瓜丝,火腿丁,放适量味精,最后放入香菜即可
完成
上传你做的豆腐火腿羹