酱香(香辣)炒肉菜丁-两个版本

2 人做过这道菜
很好配饭的一款

用料  

适量
酱油 适量
牛肉 适量
青瓜 一条
洋葱 半个
蒜苔(蒜心) 一小束
柱侯酱(李锦记) 适量
辣椒酱(老驴子) 适量
适量
蒜瓣 适量

酱香(香辣)炒肉菜丁-两个版本的做法  

  1. 版本一(酱香)

  2. 蒜瓣切碎,牛肉,洋葱,青瓜,蒜苔切丁,热油下放蒜和姜然后下牛肉,炒至变色下洋葱,青瓜,然后下盐(不要下太多)和老抽,炒至水份变少就下柱侯酱一小勺和蒜苔炒一小会就完成了

  3. 版本二(香辣)

  4. 蒜瓣切碎,牛肉,洋葱,青瓜,蒜苔切丁,热油下放蒜和姜然后下牛肉,炒至变色下洋葱,青瓜,然后下盐和老抽,炒至水份变少就下辣椒酱一小勺和蒜苔炒一小会就完成了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-25 12:40:44
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