先把红小豆泡一夜,第二天煮熟了,
料理机打的时间久一点,如下图
细腻一点
锅里放油,比炒菜多一点,放绵白糖适量,炒化
这样,就可以下豆沙了
不停翻炒到水分很少了,
放冰箱冷藏半小时就变成这样了,可以握团了
淘米,把粽叶洗好了减去头部
折过来
把豆沙团放进,米压实
折过去
捆结实
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