健身零食—藜麦小饼干

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选自外文杂志《Chickpea》的一个小食谱,非常非常快手,食材也是简单到不行—藜麦高蛋白低脂,香蕉提供额外的钾元素,肉桂粉能够减少健身造成的酸痛,促进血液循环,坚果能够提供必需的脂肪。的确是款健身必备小零食哦~

用料  

香蕉 一根
藜麦 1/2cup
肉桂粉 1tbs
杏仁 1/4cup
一小撮

健身零食—藜麦小饼干的做法  

  1. 藜麦加2-3倍水,大火煮开后,小火焖煮10-15分钟,放凉备用。烤箱预热180摄氏度。

    健身零食—藜麦小饼干的做法 步骤1
  2. 香蕉去皮后用叉子捣碎,呈几乎液态。

    健身零食—藜麦小饼干的做法 步骤2
  3. 加入藜麦、肉桂粉、盐搅拌均匀。

    健身零食—藜麦小饼干的做法 步骤3
  4. 用勺子将藜麦“面团”成小球型安到烘焙纸上,然后轻轻压扁,并放上杏仁。

    健身零食—藜麦小饼干的做法 步骤4
  5. 入烤箱175摄氏度烤15-20分钟。烤完放到晾网上放凉。密封保存,2-3天食用完。

    健身零食—藜麦小饼干的做法 步骤5

小贴士

坚果可以替换,浸泡一晚开始更好消化。

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2017-05-25 16:59:29
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