藜麦加2-3倍水,大火煮开后,小火焖煮10-15分钟,放凉备用。烤箱预热180摄氏度。
香蕉去皮后用叉子捣碎,呈几乎液态。
加入藜麦、肉桂粉、盐搅拌均匀。
用勺子将藜麦“面团”成小球型安到烘焙纸上,然后轻轻压扁,并放上杏仁。
入烤箱175摄氏度烤15-20分钟。烤完放到晾网上放凉。密封保存,2-3天食用完。
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